Orgullosos de nuestros productos
cocina de autor, honesta y moderna.
Restaurantes con carácter propio, de cuidado diseño e interiorismo elegante, con una propuesta gastronómica diferenciadora e innovadora por su sencillez y calidad.
Obsesivamente, buscamos los mejores y más deliciosos ingredientes que podemos encontrar localmente de agricultores, ganaderos y mercados, fusionándolos para crear sabores innovadores y platos frescos, vibrantes y suntuosos; poniendo nuestra pasión por tu paladar en un plato.
Naturales
Productos sin procesar, sin conservantes artificiales, ni azúcares refinados.
De temporada
Ingredientes de cada estación. Dejamos que la naturaleza decida el menú.
Locales
Elegimos agricultores, ganaderos y mercados, antes que productores industriales.
Creativos
Nuestra cocina es creativa, de autor, lo que hace que nuestro menú cambie regularmente.